商品案内:本格麦焼酎（黒麹、白麹使用、常圧、減圧蒸留）

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本格麦焼酎（黒麹、白麹使用、常圧、減圧蒸留）

天保二年

この本格麦焼酎天保二年は、弊社の創業天保二年（1831年）の伝統を守り造られた黒麹仕込み、常圧蒸留仕立ての原酒です。 2000年に開催された宮崎サミットにて、約280種類の中から目隠しテストにてレセプションとお土産用に選ばれた商品です。仕込み水は、対岸より湧き出る湧き水を使用しています。
水は一滴も加えていない原酒ならではのコクのある深い味わいをご堪能下さい。

麦御幣

この本格麦焼酎　麦御幣は黒麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた麦焼酎の原酒を木製の樫樽に貯蔵し熟成させた芳醇な香りとコクのある深い味わいが特徴です。

悠久(ゆうきゅう)の蔵麦

この本格麦焼酎　悠久の蔵　麦は、黒麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた麦焼酎の原酒を、木製の樫樽に貯蔵し、蔵の対岸より湧き出る湧き水を使用し、割水を行いました。琥珀色した樫樽特有の甘みと風味豊かな味わいをご堪能下さい。

全量黒麹仕込み

この本格麦焼酎　全量黒麹仕込み七代目姫野は、創業天保二年（1831年）から代々受け継がれ、現社長で七代目となる当主をもとに、研究、開発され造られた黒麹仕込み、常圧蒸留仕立ての本格麦焼酎です。全量黒麹仕込みとは、一次、二次仕込みともに麹に黒麹を使って仕込む製法です。さらに弊社は、二次仕込みを2回に分けて仕込む二段仕込を行い、よりまろやかさのある焼酎に仕上げました。七代目当主の代表作です。

Hoshadon -ワイン酵母仕込み-

国産の麦を使用し、ワイン酵母で仕込んだ麦焼酎を減圧蒸留にて仕上げた麦の優しい味わいとフルーティーな香りが特徴です。
“Hoshadon”< ほしゃどん＞の名前の由来は、神楽を舞う人達を意味し、その姿を見てその優雅さ、奥深さに感銘を受けた先代がこの焼酎に＜ほしゃどん＞と名付けました。

ほしゃどん

この本格麦焼酎“ほしゃどん”は、自然に感謝、恵みに感謝、祈る心を形にした麦のまろやかな味わいと優しい口あたりの本格麦焼酎です。麦のほのかな香りと旨み、優しく広がる爽やかな喉越しをご堪能下さい。この“ほしゃどん”の名前の由来は、神楽を舞う人達を意味し、その神楽を舞う姿を見てその優雅さ、奥深さに感銘を受けた先代が名付けました。